Dr n. o zdrowiu Wiktoria Staśkiewicz-Bartecka, dietetyk kliniczny, dietetyk sportowy, absolwentka kierunku dietetyka, specjalność dietetyka kliniczna Śląskiego Uniwersytetu Medycznego opublikowała cykl badań naukowych dotyczących ryzyka występowania zaburzeń odżywiania w populacji piłkarzy i piłkarek nożnych. Projekty te zostały zrealizowane we współpracy z Akademią Wychowania Fizycznego im. Jerzego Kukuczki w Katowicach oraz zagranicznymi jednostkami naukowymi: Batman University (Turcja) oraz Manav Rachna International Institute of Research and Studies (Indie). - Były to pierwsze tego typu badania w Polsce przeprowadzone na tak szeroką skalę, obejmujące zarówno zawodników, jak i zawodniczki, reprezentujących różne poziomy zaawansowania sportowego – od amatorskiego po poziom zawodowy. Analizie poddano nie tylko zaburzenia odżywiania, lecz także zjawisko ortoreksji (Orthorexia Nervosa) – patologicznej obsesji na punkcie zdrowego odżywiania – mówi dr n. o zdrowiu Wiktoria Staśkiewicz – Bartecka.
W badaniach szczególną uwagę poświęcono również roli mediów społecznościowych w percepcji własnego ciała oraz uwarunkowań kulturowych jako potencjalnych czynników ryzyka.
- Wyniki przeprowadzonych analiz wskazują, że od 16,7 proc. do 51 proc. zawodników i zawodniczek spełniało kryteria wskazujące na zwiększone ryzyko zaburzeń odżywiania – dodaje ekspertka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego. W tej tematyce przebadano aż 600 zawodniczek i zawodników.
Co mówią szczegółowo badania ? Wśród elitarnych zawodników (Ekstraklasa i I Liga), aż 51 proc. spełniało co najmniej jedno kryterium sugerujące obecność zaburzeń odżywiania, a 41 proc. było zagrożonych rozwojem ortoreksji.
W badaniach obejmujących piłkarki nożne, 42,3 proc. uczestniczek wykazywało zwiększone ryzyko zaburzeń odżywiania, 31,7 proc. było zagrożonych ortoreksją, natomiast u 9,6 proc. zidentyfikowano to zaburzenie.
42,3 proc. uczestniczek wykazywało zwiększone ryzyko zaburzeń odżywiania, 31,7 proc. było zagrożonych ortoreksją, natomiast u 9,6 proc. rozpoznano już rozwiniętą formę tego zaburzenia.
- Analiza międzykulturowa wykazała, że polskie zawodniczki były w większym stopniu narażone na presję wizerunkową wywieraną przez media społecznościowe. Przekładało się to na niższą samoocenę ciała oraz wyższe ryzyko ortoreksji. Wnioski płynące z badań mogą stanowić istotną podstawę do opracowania ukierunkowanych strategii profilaktycznych i edukacyjnych dedykowanych trenerom, dietetykom sportowym oraz samym zawodnikom dodaje dr n. o zdrowiu Wiktoria Staśkiewicz – Bartecka.
Dane wysyłającego:
Agata Pustułka
