Plakat

Przewodnicząca Studenckiego Koła Naukowego przy Zakładzie Technologii i Oceny Jakości Żywności Katedry Dietetyki Wydziału Zdrowia Publicznego w Bytomiu Małgorzata Słoma, otrzymała nagrodę I stopnia za "Pierś kaczą marynowaną w korzennym winie z brukselką, chipsem z boczku oraz sosem z gorzkiej czekolady i granatem" podczas finału konkursu " Gotuj z mistrzami". 

Studentka gotowała pod okiem Magdy Gessler w parze z Maciejem Wilczyńskim szefem zimnej kuchni w restauracji „U Fukiera”. Razem przygotowali konfiturę z czerwonej cebuli oraz białą kiełbasę.


Gratulujemy!

 
[Przesłano przez: Agata Kalafarska-Winkler]