Postanowieniem z dnia 4 stycznia 2021 Prezydent RP Andrzej Duda nadał tytuł naukowy profesora nauk medycznych i nauk o zdrowiu w dyscyplinie nauki farmaceutyczne dr hab. n. farm. Dorocie Wrześniok.
Prof. dr hab. n. farm. Dorota Wrześniok jest kierownikiem Katedry i Zakładu Chemii i Analizy Leków Wydziału Nauk Farmaceutycznych w Sosnowcu, członkiem Senatu na kadencję 2020-2024 oraz Rady Dyscypliny Nauk Farmaceutycznych SUM w Katowicach. Od roku 2016 jest członkiem Senackiej Komisji ds. Studiów, Studentów oraz Programów i Jakości Kształcenia.
Pani Prof. Dorota Wrześniok od roku 2016 jest zaangażowana w kształcenie doktorantów. W latach 2016-2019 była kierownikiem Studium Doktoranckiego i w ramach tej działalności pełniła funkcję przewodniczącej Rady Programowej, przewodniczącej Komisji Doktoranckiej oraz przewodniczącej Wydziałowej Komisji Rekrutacyjnej ds. naboru na Studia Doktoranckie. Od 1.10.2019 r. pełni funkcję kierownika Kolegium Szkoły Doktorskiej WNF i przewodniczącej Komisji Rekrutacyjnej dla dyscypliny Nauk Farmaceutycznych.
Jest promotorem 1 zakończonego, 3 wszczętych przewodów doktorskich oraz promotorem 2 Doktorantów Szkoły Doktorskiej SUM w Katowicach. Pełniła funkcję: - promotora 40 prac magisterskich, - opiekuna 20 prac dyplomowych realizowanych w Katedrze i Zakładzie Chemii Analizy Leków oraz recenzenta w 8 przewodach doktorskich. Ponadto była powoływana w skład komisji habilitacyjnych: 3 razy w funkcji recenzenta, 3 razy jako członek komisji i 2 razy jako sekretarz komisji habilitacyjnej
W ramach działalności dydaktycznej Pani Profesor prowadzi zajęcia z przedmiotów: „Chemia leków” dla Studentów kierunku Farmacja, „Wstęp do biotechnologii leków” i „Komórkowe i molekularne mechanizmy działania leków” dla Studentów kierunku Biotechnologia medyczna oraz „Chemiczne i fizyczne metody badań kosmetyków” dla Studentów kierunku Kosmetologia. Prowadzi działania mające na celu promowanie edukacji zdrowotnej w procesie samoleczenia, w ramach których od roku 2016 wygłasza wykłady. Dorobek naukowy Prof. Doroty Wrześniok obejmuje ponad 100 oryginalnych publikacji o łącznym wskaźniku Impact Factor 168,142 i punktacji MNiSW 3274; indeks Hirsha 17 (Web of Science), 16 (Scopus). Do głównych problemów badawczych, którymi zajmuje się od rozpoczęcia pracy naukowej należą: - analiza mechanizmów oddziaływania biopolimerów melaninowych z lekami, które kumulując się w tkankach upigmentowanych organizmu powodują zaburzenia procesu widzenia, efekty ototoksyczne lub uszkodzenia skóry, -ocena wpływu promieniowania UV na proces melanogenezy i status antyoksydacyjny prawidłowych komórek skóry hodowanych w obecności wybranych leków, - ocena wpływu wybranych substancji leczniczych na homeostazę ludzkich wyspecjalizowanych komórek prawidłowych (melanocytów, astrocytów, fibroblastów), - poszukiwanie nowych skutecznych strategii terapeutycznych w przebiegu chorób nowotworowych, w tym repozycjonowanie substancji leczniczych.
W przebiegu pracy zawodowej uzyskała liczne nagrody JM Rektora Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach za osiągnięcia w ramach działalności naukowo-badawczej (12) oraz za działalność organizacyjną (3). W roku 2014 została laureatką zespołowej Nagrody Naukowej Wydziału Nauk Medycznych Polskiej Akademii Nauk.